こんにちは、FATCAMP kitchenです！

今回は当店の人気商品「キーマカレー用スパイスミックス」を使った、
ちょっと大人なアレンジレシピをご紹介します！

その名も——
🍠いちじく入りスパイスポテサラ

ドライいちじくの甘みとカレーのスパイシーさが絶妙にマッチ。
おつまみにも、おしゃれな副菜にもおすすめの一品です！

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🍛 材料（2〜3人分）

• じゃがいも … 2〜3個

• キーマカレー … 1人前（作り置き or 残りでOK）

• ドライいちじく … 適量（細かく刻む）

• 粒マスタード … 大さじ1

• ヨーグルト … 大さじ1〜（お好みで調整）

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🔪 作り方（画像と一緒にどうぞ）

📸【1】じゃがいもをレンジで加熱し、好みの粗さにマッシュ
📸【2】マスタードとヨーグルトを加えて、粘度を調整
📸【3】キーマカレー＆刻んだドライいちじくを加えて混ぜるだけ！
📸【4】完成〜！

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カレーの旨みに、
ドライいちじくのプチプチ食感と甘さが加わって、
「これポテサラなの！？」という驚きの味わいに。

ビールやワインのおともにもぴったりです🍷🍺

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🛒 使用したスパイスはこちら！

👉 FATCAMP kitchen｜キーマカレー用スパイスミックス
https://●●●（★商品ページのリンクを貼ってください）

1袋でたっぷり作れるキーマカレー。
アレンジ自在なので、作り置きしておくとめっちゃ便利です◎

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