2023/05/18 10:54

今日はスパイスカレーキーマの話です。

チキン、サバ缶とおかげ様でご好評いただいていましたがトマトが苦手なかたとか本格的なスパイスカレーが苦手な方用にもなにか作りたいな~と思い黒ちゃんに相談。
「ほなキーマやってみましょか!普通のんやとちょっと面白くないんで黒コショウがごろごろ入ってるのでどうですか??」
って感じ。
ぼくはごろごろした黒コショウって食べたことないからあまりイメージできなかったけど面白そうってことでゴー!

いざ試食の日。。
玉ねぎをみじん切りにしてひき肉、ニンニクチューブとショウガチューブを入れてスパイスを入れるだけ!
今回のは肉を切ることもないのでさらに楽ちんに!塩が入ってるから味付けしなくていいのは本当に楽ちん。
黒ちゃんのすごさ。。。


いざ実食!
ごろごろの黒コショウ!
奥歯で噛んだらがりっとして口中に広がるスパイシー。。。
こ、これはハイボールだ!!!!!
すぐさまハイボールを準備してぐび。。。
ハイボールとの相性が抜群なのでお酒を飲めるかたはぜひ合わせてみてください。。

という感じで商品開発会は基本的にお酒を飲みながらするのでお酒に合うようにできています笑
子供用も欲しい!というお声もあるのですが一旦はぼくらが楽しめる、酒飲みが楽しめるカレーを作ります。

キーマは試食会一回で完成し、販売開始に至ります。

夏はハイボール飲んでキーマ食べて、汗どぼどぼで楽しんでくださいね!